難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, en morceaux (3 cm)
- 2 gousse d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, selon vos goûts
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème, min. 30% M.G.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1379 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 706 mg
替代食譜
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe de brocolis
15 min
Sauce béarnaise
20 min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Confiture d'oignons
無評分
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9小時
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 min
Gougères à la mousse de saumon
25小時 35 分
Soupe d'asperges au citron
55 min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min