難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- 200 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- 150 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse), in Stücken (2 cm)
- 2 Williams-Christ-Birnen, geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
- 30 g Speck, geräuchert, erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
- 35 g Walnüsse, gehackt
- 25 g Honig
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4243 kJ / 1014 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 155 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 802 mg
替代食譜
Quiche mit Kräuterseitlingen
1h 45min
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45 min
Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken
10h
Menü: Leberspießchen mit Reis und Sauce; Spekulatius-Frischkäse Dessert mit Glühweinkirschen
1h 15 min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25 min
Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven
55min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25 min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2h 30 min
Sellerie mit Brot-Crumble
50min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck
3h
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min