難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g Haselnüsse
- 70 g Semmelwürfel
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Eier (Größe M)
- 1 EL Milch
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 400 - 500 g frische Fischfilets (z. B. Kabeljau, Wels, Saibling)
- 2 EL Limettensaft
- 1 - 2 EL Maisstärke zum Wenden
-
300
g Butterschmalz
或 Frittierfett
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1644 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1小時 15 分
Wurzelfleisch
1h
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1小時 20 分
Gfüt’s Zeisl mit Grumbirnsolod (gefüllter Schweinslungenbraten mit Erdäpfelsalat)
1h 35min
Karfiol-Salsiccia-Cannelloni
1小時 20 分
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1h
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h
Rinderfilet à la Esterhazy
50 分
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Gefülltes Brathenderl
1小時 45 分