裝置與配件
Salade vosgienne
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
50 g d'huile de colza et un peu pour huiler
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin
-
5 pincées de sel
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6 pincées de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
350 g de pommes de terre détaillées en dés
-
4 œufs
-
250 g de lardons fumés
-
1 chicorée frisée
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse entière
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1314.5 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
2281.5 kJ /
548.8 kcal
脂肪
41.3 g
纖維
3 g
飽和脂肪
14.5 g
碳水化合物
25.3 g
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