Rum and raisin ice cream

Rum and raisin ice cream

4.5 36 評分

準備 10 分

總時間 24小時 10 分

10 portions

食材

raisins
250 g
dark rum
110 g
full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
400 g
golden syrup
100 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 61 mg

蛋白質 4.2 g

卡路里 1340.9 kJ / 320.5 kcal

脂肪 18.4 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 10.8 g

碳水化合物 31.5 g

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