![Mini fruit cakes Mini fruit cakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e5544de938c1a075b8024f4996784d8/Derivates/432cdd36e9d2209f44f40a2c8bfd2316337c4f27.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 560 g mixed dried fruit
- 300 g brandy, plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
- 200 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
- 200 g brown sugar
- 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
- 4 eggs, room temperature
- 200 g plain flour
- 100 g slivered almonds
- 150 g glacé cherries, cut into quarters
- 1 tsp baking powder
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp mixed spice
- ¼ tsp sea salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1564.1 kJ / 373.8 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 48.4 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 飽和脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 77.5 mg