裝置與配件
Graubünden gerstsoep
準備 20 分
總時間 55 分
4 porties
食材
-
uien gehalveerd80 g
-
wortelen in stukken (3 cm)60 g
-
prei in stukken (3 cm)100 g
-
knolselder in stukken (3 cm)100 g
-
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)100 g
-
boter30 g
-
parelgerst80 g
-
water900 g
-
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)2
-
opklopbare room, 30-40% V.G.100 g
-
zout naar eigen smaak1 snuifje
-
gemalen peper naar eigen smaak1 snuifje
-
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt½ bos
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
9 g
卡路里
1137 kJ /
273 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
19 g
您可能也會喜歡...
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1小時 30 分
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 分
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 分
Pompoensoep met room
35 分
Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus
無評分
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1小時 25 分
Roerbak met aubergines en kofu
無評分
Linzencurry en gestoomde pompoen
1小時 15 分
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25 分
Velouté met Marokkaanse smaken
35 分
Gembersoep met rode paprika
50 分
Verse Tomatensoep
30 分