
裝置與配件
猪脚姜
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
食材
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水 ,焯水用600 克
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猪蹄 ,切小段700 克
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料酒10 克
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姜 ,去皮,切块拍碎200 克
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广式甜醋1000 克
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水煮蛋 ,去壳4 颗
營養價值 每 1 人份
卡路里
428 kcal /
1789 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
24.4 g
碳水化合物
19.8 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
8 g
鈉
238.2 mg
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