
裝置與配件
猪脚姜
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
食材
-
水 焯水用600 克
-
猪蹄 切小段700 克
-
料酒10 克
-
姜 去皮,切块拍碎200 克
-
广式甜醋1000 克
-
水煮蛋 去壳4 颗
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
238.2 mg
蛋白質
31 g
卡路里
1789 kJ /
428 kcal
脂肪
24.4 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
19.8 g
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