裝置與配件
蒸胡椒鸡
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
2 人份
食材
-
白胡椒粒15 克
-
新鲜姜 切片60 克
-
全鸡腿 (约600克),走地鸡最佳,洗净,利用厨用纸巾抹干2 个
-
盐⅛ 茶匙
-
麻油1 茶匙
-
绍兴花雕酒1 ½ 汤匙
-
水1200 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
426 mg
蛋白質
52 g
卡路里
1667 kJ /
398 kcal
脂肪
13 g
纖維
2 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
11 g
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