難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g plain flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 2 tsp dried instant yeast
- 340 g water
- 1 ½ - 2 tsp sea salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 638.4 kJ / 152.6 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 237.5 mg
替代食譜
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)
8h 30min
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1h 45min
Five seed bread
1h 50min
Rustic bread
2h
Rye Bread Rolls
4h
Five-seed bread
1h 50min
Steamed Molotof
30min
Rye Bread Rolls- Bürli
12h
Cheese and tomato bread
3小時 5 分
Artisan potato bread
2h 5min
Seeded bread loaf
3h 20min
Spiced fruit loaf
2h 30min