![Rye bread rolls Rye bread rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12F7FB1-74AB-4DBA-920C-205E3024CAB8/Derivates/32eb0941-c7a5-4387-b83c-b20efa6b55d2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g plain flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 2 tsp dried instant yeast
- 340 g water
- 1 ½ - 2 tsp sea salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 638.4 kJ / 152.6 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 237.5 mg
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