難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil, plus extra to grease
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- mixed seeds, to sprinkle
- water, to spray
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 723.6 kJ / 172.3 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 27.2 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 188.6 mg
替代食譜
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Charcoal bao buns
1h 50min
Baguettes
3h 45min
Quick herb paste
10min
Kimchi butter
1h 10min
Traditional Kaiser rolls
26h 35min
Gluten free waffle cones
35min
Mini triple layer bundts
35min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2h
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Everyday sourdough loaf
4h 20min