裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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黑麥麵包
準備 15 分
總金額 12小時
12 塊
食材
-
400 克 高筋麵粉, (或德制550型)，多備一點灑粉用中筋麵粉 (或德制405型)，多備一點灑粉用400 克
-
黑麥麵粉 (或德制1150型)100 克
-
新鮮酵母20 克
-
水340 克
-
鹽1 ½ - 2 茶匙
營養價值 每 1 塊
卡路里
146 kcal /
611 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
0 g
碳水化合物
30 g
纖維
1.8 g
還出現在
過去、現在、始終如一
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