裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tiger Shaped Pineapple Tarts
準備 20 分
總金額 1小時 50 分
35 pieces
食材
Pineapple jam
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fresh pineapples (Josaphine and Morris), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (3 cm)1500 g
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sugar100 g
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cinnamon stick1
Dough
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lump sugar70 g
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plain flour200 g
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low protein flour (cake flour)200 g
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full cream milk powder80 g
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cornflour (starch)20 g
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unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)300 g
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egg yolks2
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natural vanilla extract½ tsp
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salt1 ½ tsp
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food colouring paste pink, red, yellow, green and black9 - 10 drops
營養價值 每 1 piece
卡路里
142 kcal /
595 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
1 g
碳水化合物
21 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4 g
鈉
175 mg
