裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
阿爾卑斯蘋果醬通心粉
準備 20 分
總金額 45 分
4 人份
食材
通心粉
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格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ，切塊 (約3公分)100 克
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質地結實的馬鈴薯 (waxy potatoes)，切成方塊 (1公分)400 克
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水450 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)300 克
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鹽1 茶匙
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胡椒粉¼ 茶匙
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蘋果，任一種類 ，切塊 (2公分)500 克
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乾通心粉250 克
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麵粉40 克
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洋蔥 ，輪切160 克
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奶油，有鹽或無鹽30 克
蘋果醬及組合
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檸檬汁25 克
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糖 ，依個人口味調整20 - 40 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
874 kcal /
3642 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
45 g
碳水化合物
92 g
還出現在
過去、現在、始終如一
50 食譜
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