裝置與配件
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
8 raciones
食材
-
1000 g de carne picada
-
140 g de cebolla en cuartos
-
700 g de patata en trozos de 3 cm
-
3 huevos
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de menta seca (非必選)
-
50 g de pan rallado
-
300 - 500 g de aceite para freír
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
30 g
卡路里
1396 kJ /
334 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
21 g
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