難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 整株西洋芹 ，切小塊
- 50 克 紅蘿蔔 ，切小塊
- 50 克 洋蔥 ，切小塊
- 2 粒 蒜頭
- 40 克 奶油，有鹽或無鹽
- 1200 克 水
- 400 克 馬鈴薯 ，切小塊
- 20 克 乾燥牛肝菌
- 1 茶匙 乾燥馬郁蘭
- 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 737 kJ / 176 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
