Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

4.1 14 評分

準備 10 分

總時間 45 分

1 pièce

食材

250 g de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
200 g de farine de seigle
50 g de son d'avoine
1 c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à soupe de sirop d'agave
50 g de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
½ c. à café de sel
450 g de lait fermenté

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 2479.4 mg

蛋白質 71.7 g

卡路里 9898 kJ / 2365.7 kcal

脂肪 34 g

纖維 43.6 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 466.5 g

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