Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 評分

準備 30 分

總時間 3小時

8 portions

食材

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 14.3 mg

蛋白質 6.3 g

卡路里 1505.5 kJ / 361 kcal

脂肪 21.4 g

纖維 211.5 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 33.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°32 47 食譜
法國

您可能也會喜歡...

New York roll au chocolat

1小時 30 分

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7小時 5 分

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3小時

Biscuits granola

2小時 40 分

Beignets à la crème pâtissière

4小時 30 分

Gaufres liégeoises

2小時

Brioche suisse béchamel-saumon

2小時

Petits beignets chocolat et noisettes

3小時 10 分

Brioche Nanterre

4小時 15 分

Pains à burgers américains

3小時 15 分

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15小時

Nuggets de poulet aux légumes

35 分