難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel, et un peu pour les poireaux
- 260 g d'eau
- 45 g de beurre
- 600 g de poireaux, en tronçons d'1 cm
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 tranches fines de jambon, cuit
- 1 fromage de chèvre en bûche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1888 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Galettes complètes
45min
Galette oignon-chèvre
35min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1小時 10 分
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50min
Pâte à galette
1小時 15 分
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min