難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 galettes de sarrasin (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre, coupé en dés d'1 cm
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux d'1 cm
- 6 tranches fines de jambon blanc (à l’os, de préférence)
- 4 œufs
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de ciboulette fraîche, hachés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1739 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Quiche lorraine
1h 45min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Galette oignon-chèvre
35min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2小時
Pâte à galette
1h 15min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min