裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
燉牛肩佐義大利餃
準備 10 分
總金額 1小時 30 分
4 人份
食材
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油70 克
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牛肩肉 ，切塊(約3公分)600 克
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紫洋蔥 ，切成楔形170 克
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紅蘿蔔 ，切薄片 (1-2公分)150 克
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整株西洋芹 ，切薄片 (0.5-1公分)70 克
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紅甜椒 ，去籽，切片 (2公分)80 克
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水600 克
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番茄泥30 克
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1 塊 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)肉高湯醬1 茶匙
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多香果4 粒
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乾燥月桂葉2 小片
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乾燥百里香1 茶匙
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匈牙利辣紅椒粉¾ - 1 茶匙
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糖½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉¼ - ¾ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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義大利餃250 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
528 kcal /
2210.6 kJ
蛋白質
29.5 g
脂肪
34 g
碳水化合物
30.3 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
8.8 g
鈉
1138.3 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
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