![Tajine de dorade à la chermoula Tajine de dorade à la chermoula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f40a74a9958bb2ddfc6f52fefd5b5887/Derivates/10194155752b31e8589beb571c568a880c32f01a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais, équeuté
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- 1 pincée de cumin en poudre
- 30 g de jus de citron
- 55 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 4 filets de dorade grise désarêtés
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 300 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 300 g de fenouil, coupé en petits morceaux
- 880 g d'eau
- 230 g de graines de couscous
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3857 kJ / 913.8 kcal
- 蛋白質
- 66.8 g
- 碳水化合物
- 102.5 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 799.3 g
- 鈉
- 3.5 mg
替代食譜
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