難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 300 g zoete aardappel, in blokjes (3 cm)
- 100 g pastinaak, in stukken (3 cm)
- 100 g raap, in stukken (3 cm)
- 100 g knolselder, in stukken (3 cm)
- 400 g tomatenblokjes uit blik
-
1
tl groentebouillonpasta
或 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 750 g water
- 15 g Dijon mosterd
- 10 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 2 takjes verse tijm
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 tl korianderzaad
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 100 g gemengde granen (bulgur of quinoa)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 291.5 mg
替代食譜
Quinoasalade
40 分
Parmezaan op plantaardige basis
5 分
Goulash van linzen en champignons
45 分
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
無評分
Paaspastei
無評分
Bloemkool korma
2小時 20 分
Ratatouille
40 分
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Koolstoofpot met kalkoen
無評分
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min