
裝置與配件
純白的祝福日式蛋糕
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
8 人份
食材
海綿蛋糕
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牛奶30 克
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奶油,有鹽或無鹽15 克
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蛋4 顆
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細砂糖120 克
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低筋麵粉 過篩120 克
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小蘇打¼ 茶匙
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天然香草精1 茶匙
鮮奶油
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ,脂肪35%,冷藏500 克
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細砂糖50 克
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天然香草精½ 茶匙
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新鮮草莓 去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分),多備一點裝飾用400 克
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冰糖粉 裝飾用
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
5 g
卡路里
1635.9 kJ /
391 kcal
脂肪
29 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
32.9 g
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