難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
海綿蛋糕
- 30 克 牛奶
- 15 克 奶油,有鹽或無鹽
- 4 顆 蛋
- 120 克 細砂糖
- 120 克 低筋麵粉 ,過篩
- ¼ 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
鮮奶油
- 500 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ,脂肪35%,冷藏
- 50 克 細砂糖
- ½ 茶匙 天然香草精
- 400 克 新鮮草莓 ,去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分),多備一點裝飾用
- 冰糖粉 ,裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 1.9 g