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莓果鮮奶油蛋糕

莓果鮮奶油蛋糕
3.9 10 評分
準備 30 分
總金額 2小時 15 分
12 片
免費註冊

食材

海綿蛋糕
  • 奶油 切塊，多備一些刷油用
    50 克
  • 低筋麵粉
    240 克
  • 泡打粉
    2 茶匙
  • 蛋 (每顆約53-63克)
    8 顆
  • 細砂糖
    250 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
內餡和裝飾
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏
    600 克
  • 草莓
    200 克
  • 細砂糖
    10 克
  • 覆盆子
    120 克
  • 冰糖粉 灑粉裝飾用
    1 大匙

營養價值 每 1 片

卡路里 419 kcal / 1753 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 23 g
碳水化合物 42 g
纖維 2.3 g

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