難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
海綿蛋糕
- 50 克 奶油, 切塊,多備一些刷油用
- 240 克 低筋麵粉
- 2 茶匙 泡打粉
- 8 顆 蛋 (每顆約53-63克)
- 250 克 細砂糖
- ¼ 茶匙 鹽
內餡和裝飾
- 600 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%), 冷藏
- 200 克 草莓
- 10 克 細砂糖
- 120 克 覆盆子
- 1 大匙 冰糖粉, 灑粉裝飾用
- 營養價值
- 每 1 片
- 卡路里
- 1753 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.3 g