難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2190 kJ / 524 kcal
- 蛋白質
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 31.3 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 370 mg
替代食譜
Pastafrola de membrillo
2h
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40min
Salsa criolla
5min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Ñoquis del 29
1h 15min
Chipa
30min
Empanadas criollas
3h
Tarta Pascualina
1h 30min
Empanadas de humita
1h 30min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min