![Cheesecake al caffè Cheesecake al caffè](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17c38149-9da1-41eb-b5f2-58dad76f95b2/Derivates/6004c5dd-a73b-432b-9bdb-91459f0b3097.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Base
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 15 g di miele
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
- farina tipo 00 q.b.
Crema
- 200 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di ricotta, ben asciutta
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 125 g di yogurt bianco
- 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 - 20 g di caffè solubile
- 3 uova
- cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2749.6 kJ / 657.3 kcal
- 蛋白質
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 61.7 g
- 脂肪
- 40.9 g
- 飽和脂肪
- 25.9 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 413.2 mg
替代食譜
Cheescake al caco mela
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Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
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Cheesecake cioccolato e nocciole
1小時 10 分
Crostata morbida al cioccolato
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New York cheesecake
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Torta alle 3 mousse
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Bis di tartufini: pandoro e pistacchio; cioccolato e amaretti
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Sbriciolata ai mirtilli
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Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
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Crostata morbida gianduia e fragole
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Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
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