裝置與配件
Pizzette faccina (senza glutine)
準備 20 分
總時間 2小時
10 pezzi
食材
Impasto
-
650 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di olio di semi di girasole
-
700 g di farina senza glutine (vedere consigli) + q.b.
-
1 cucchiaino di succo di limone
Terminare la preparazione
-
300 g di salsa di pomodoro
-
3 cucchiai di mais dolce in scatola
-
½ peperone rosso a striscioline
-
100 g di mozzarella a dadini
-
20 fette di zucchina a rondelle
-
5 - 6 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
10 fette carota pelata e a rondelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
0.3 mg
蛋白質
11.2 g
卡路里
1486.1 kJ /
355.2 kcal
脂肪
13.1 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
54.7 g
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