Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

4.3 69 評分

準備 20 分

總時間 3小時

9 pieces

食材

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
250 g
milk
120 g
brown sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
25 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
medium egg
1
plain flour
420 g
icing sugar
1 Tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 241.6 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1119.9 kJ / 267.7 kcal

脂肪 6.4 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 44.2 g

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