難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2715 kJ / 649 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 911 mg
替代食譜
Pâté chinois
1h 30 min
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
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Bouillon de poisson
無評分
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
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Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
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Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
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Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
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Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
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Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
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Cassolette de crevettes et vermicelles
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