Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Sherry-Zimt-Pflaumen

Spargel-Antipasti

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise