難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tomaten-Aioli
- 250 g Rapsöl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 1 geh. TL Tomatenmark
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 2 TL Senf
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Weißweinessig
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Frikadellen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g Fisch, ganz, ausgenommen, gewaschen, filetiert, (z. B. Dorade, Seelachs, Wolfsbarsch etc), trockengetupft, in Stücken (siehe Tipp)
- 3 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Pck. gemischte Kräuter, tiefgefroren (z. B. 8-Kräuter-Mischung von Iglo)
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1848 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 38 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10 分
Ucha - Fischsuppe
50min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1h 45 min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2h
Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse
50min
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
30min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4小時 10 分
Geflügellebercreme
5h 30 min
Terrine Provençale
2h
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1小時 10 分
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1h