難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
20
gramů slunečnicového oleje
或 20 gramů olivového oleje - 2 - 3 stroužky česneku
- 200 gramů červené papriky, bez jádřince, na kousky (2 cm)
- 170 gramů cibule, na klínky
-
20 - 30
gramů uzených chilli papriček chipotle
或 20 - 30 gramů konzervovaných jalapeño chilli papriček - 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 100 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů mletého hovězího masa
- 1 ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička soli
-
1
čajová lžička masové dochucovací pasty
或 1 masový bujón, kostka (pro 0,5 l) - 500 gramů konzervovaných fazolí kidney beans, scezených
- 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, jen lístky, na ozdobu
- 150 gramů avokádového dipu guacamole, k podávání
- 100 gramů zakysané smetany, k podávání
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2847 kJ / 680 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 16.1 g
- 鈉
- 1490 mg
替代食譜
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1小時 20 分
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 min
Minestrone s pancettou
25min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2小時
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1小時 15 分
Čočkové stew s pancettou
1h
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Chilli con carne
1h
Boloňské ragú
1小時 15 分
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h