Salade de blé et légumes d'été

Salade de blé et légumes d'été

4.6 43 評分

準備 15 分

總時間 55 分

4 portions

食材

700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
35 g d'huile d'olive
200 g de blé précuit, type Ebly®
40 g de ciboule coupée en morceaux
5 feuilles de basilic frais
70 g de carotte coupée en cubes (1 cm)
100 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
100 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
130 g d'aubergine coupée en cubes (1 cm)
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de thym déshydraté (非必選)
30 g de pignons de pin

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 2.3 mg

蛋白質 10.3 g

卡路里 1606.3 kJ / 382.5 kcal

脂肪 15.5 g

纖維 1166 g

飽和脂肪 7.3 g

碳水化合物 46.5 g

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