難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
或 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1766 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 68.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 627 mg
替代食譜
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
無評分
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30 min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Salată cu somon și merișoare
40 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
無評分
Penne cu ton
30 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Gem de afine
45 min