難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 黑麻油
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 乾香菇 (約6朵)，泡軟，去蒂頭，切丁
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- 20 克 素蠔油
- 30 克 水
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 豆腸 (油炸)，切塊(約2-3公分)
- 60 克 小黃瓜 ，切丁(約1公分)
- 40 克 罐頭花生 ，略沖洗去除湯汁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1324.1 kJ / 316.5 kcal
- 蛋白質
- 278.5 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 5775.5 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 657 mg
