難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 何首烏 ，洗淨，瀝乾
- 10 克 當歸 ，洗淨，瀝乾
- 10 黃耆 ，洗淨，瀝乾
- 6 顆 黑棗 (約10克)，洗淨，瀝乾
- 1200 克 水
- 80 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 150 克 凍豆腐 (塊狀)
- 50 克 新鮮香菇 ，去蒂頭，切塊
- 200 克 高麗菜 ，切片(約5公分)
- 50 克 蒟蒻 ，以清水稍微沖洗
- 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- ½ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 341.6 kJ / 81.7 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 飽和脂肪
- 128.8 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 103.4 mg
