難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 15 克 薑 ，切絲
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 60 克 甜豌豆 ，去除兩側粗纖維
- 200 克 海蔘 ，清洗去除內臟，切斜片
- 50 克 熟白果 (真空包裝)
- 15 克 蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 565.2 kJ / 135.1 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 飽和脂肪
- 4186.3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 692.2 mg
