難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 黑麻油
- 30 克 薑 ，切片
- 10 克 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
- 1 片 當歸 (約5克)，撕小片狀
- 5 克 黃耆 ，洗淨，瀝乾
- 800 克 水
- 300 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)，川燙去血水
- 150 克 高麗菜 ，切塊(約3公分)
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1398.8 kJ / 334.3 kcal
- 蛋白質
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 飽和脂肪
- 12752.6 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 512.5 mg
