裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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藥膳獅子頭
準備 20 分
總金額 1小時
2 人份
食材
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新鮮荸薺 ，去皮，切小丁30 克
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薑10 克
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蔥 ，切段(約3公分)10 克
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醬油膏1 大匙
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太白粉1 大匙
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豬絞肉200 克
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油 ，少許 (刷油用)
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黃耆 ，洗淨，瀝乾10 克
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鹽¼ 茶匙
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當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾1 片
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水600 克
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青江菜 ，切段(約5公分)60 克
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枸杞 ，洗淨，瀝乾1 茶匙
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去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾6 顆
營養價值 每 1 人份
卡路里
192.1 kcal /
803.8 kJ
蛋白質
21.9 g
脂肪
4.1 g
碳水化合物
16.5 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
100.3 g
鈉
544.5 mg
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