難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 杜仲 ，剝小片
- 400 克 排骨 ，切塊(約3公分)，預先川燙去血水
- 20 克 薑 ，切片
- 1000 克 水
- 6 顆 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1355.2 kJ / 323.9 kcal
- 蛋白質
- 19.2 g
- 碳水化合物
- 5.9 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 飽和脂肪
- 3340.5 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 252.2 mg
