
裝置與配件
四神排骨湯
準備 10 分
總金額 2小時 10 分
2 人份
食材
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大薏仁 ,洗淨,瀝乾50 克
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芡實 ,洗淨,瀝乾15 克
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茯苓 ,洗淨,瀝乾15 克
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水 ,多備一些浸泡用1000 克
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薑 ,切片15 克
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當歸 ,(約5克),洗淨,瀝乾1 片
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排骨 ,預先川燙去血水400 克
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新鮮蓮子 ,洗淨,瀝乾60 克
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米酒20 克
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鹽½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
415.4 kcal /
1737.9 kJ
蛋白質
20.7 g
脂肪
19.2 g
碳水化合物
36.3 g
纖維
9.3 g
飽和脂肪
2465.7 g
鈉
265 mg
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