裝置與配件
竹笙枸杞排骨湯
準備 10 分
總時間 55 分
2 人份
食材
-
竹笙 (約5克)5 - 6 條
-
水 (含浸泡和烹煮用)1300 克
-
嫩薑 切片15 克
-
鈕扣菇 泡軟6 朵
-
排骨 切塊(約3公分),預先川燙去血水250 克
-
去籽紅棗 洗淨,瀝乾10 克
-
枸杞 洗淨,瀝乾1 ½ 茶匙
-
鹽¼ 茶匙
-
糖¼ 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
239.4 mg
蛋白質
16.9 g
卡路里
1170.1 kJ /
279.7 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
2784.6 g
碳水化合物
6.6 g
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