難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g azeite
- 20 g aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g cebola
- 500 g carne de vitela s/ nervos, cortada em pedaços (3×3 cm)
- 60 g vinho branco seco
- 300 g batata cortada em pedaços (2×2 cm)
- 200 g tomate em pedaços
- 180 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1234 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 418 mg
替代食譜
Vitela guisada com massa
9h 20min
Arroz de vitela com legumes
50min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10h
Vitela à americana
1小時 20 分
Guisado de porco com grão
1h 45 min
Peru estufado com feijão preto
35min
Coelho com feijoca e arroz
1小時 10 分
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Guisado dos reis
13h 10min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Coelho com ameixas e sultanas
3小時 50 分
Guisado de peru com alho
45min