難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastinaak en anijs puree
- 150 g melk
- 10 g Pastis
- 350 g pastinaak, in stukken
- 1 kruidnagel
- 1 steranijs
- 1 snuifje zout, naar eigen smaak
- 3 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
Zeetong in granaatappelboter
- 300 g zeetongfilet
- 2 snuifjes zout
- 75 g sjalotten
- 3 granaatappels
- 100 g granaatappelsap
- 70 g halfgezouten boter, in kleine stukken
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 3046 kJ / 728 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
無評分
Sabayon (Zabaglione)
15min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 分
Klassieke sabayon
15min
Veenbessen-chocolade cakemix
無評分
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Veelzijdige gladde soep
45min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Mysterieuze soep
45min
Mayonaise
5min