Barritas crujientes malteadas

Barritas crujientes malteadas

4.0 (1 評分 )

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難易度中等

準備時間 1小時

總共時間 6小時 30 分

份量 10 unidades

食材

30 g de granos de trigo
30 g de granos de centeno
20 g de pan rallado (ver sugerencia)
25 g de semillas de lino
20 g de semillas de sésamo
40 g de copos de avena
300 g de agua

1 cucharadita de aceite para engrasar
100 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada
或 10 g de miel
10 g de levadura prensada fresca
340 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla fría
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
4 cucharadas de semillas de sésamo
1 cucharada de sal gorda (非必選)

營養價值: 每 1 unidad
卡路里: 874 kJ / 209 kcal
蛋白質: 6.5 g
碳水化合物: 33.1 g
脂肪: 4.6 g
纖維: 3.9 g

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