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Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate
4.9 18 評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
4 raciones
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食材

  • 1 pellizco de canela molida
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 1 tira de piel de limón
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2 de clavos enteros
  • 1 pellizco de sal
  • 4 peras conferencia enteras peladas
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas almendra laminada tostada

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 4.47 g
卡路里 2406 kJ / 576 kcal
脂肪 25.34 g
纖維 7.92 g
碳水化合物 82.43 g

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