Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

4.9 18 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

4 raciones

食材

1 pellizco de canela molida
200 g de azúcar
200 g de agua
1 tira de piel de limón
1 cucharada zumo de limón
2 de clavos enteros
1 pellizco de sal
4 peras conferencia enteras peladas
100 g de nata (35% de grasa)
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de mantequilla
2 cucharadas almendra laminada tostada

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 4.47 g

卡路里 2406 kJ / 576 kcal

脂肪 25.34 g

纖維 7.92 g

碳水化合物 82.43 g

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