跳至主要內容 搜尋
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
3.0 5 評分
準備 30 分
總時間 2小時
12 raciones
免費註冊

食材

Mermelada de frambuesa
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
  • 125 g de vinagre
  • 100 g de azúcar
Relleno de queso
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 300 g de leche
  • 35 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 150 g de queso brie en trozos
Masa
  • 40 g de cubitos de hielo
  • 90 g de mantequilla congelada, en trozos
  • 100 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 314 mg
蛋白質 11 g
卡路里 1541 kJ / 368 kcal
脂肪 17 g
纖維 2 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 42 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 分

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3.6(8)

3小時 20 分

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4.6(26)

4小時 40 分

Crema de foie con huevo a baja temperatura

4.1(74)

45 分

Bombones de cherry al pesto

4.2(33)

1小時

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

4.7(13)

20 分

Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo

4.7(23)

1小時 15 分

Huevos poché con beicon y piquillos

4.2(24)

35 分

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

4.1(56)

5小時 45 分

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5(60)

50 分

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2(93)

1小時 30 分

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2小時 30 分