難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucharadita de aceite para engrasar
- 210 g de agua fría
-
1
cucharadita de sirope de cebada malteada
或 1 cucharadita de miel - 10 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de bicarbonato
- semillas de sésamo para espolvorear
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1610 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 48.2 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Medias noches al vapor
2h
Arancini de espinaca y mozzarella
4小時
Fritos Mac and Cheese
2小時 30 分
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16h 45min
Mezcla de especias para panes rústicos
5 分
Panecillos rellenos de queso
45min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2h 45 min
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Brioche con crumble (Challahs)
1h 30min
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h