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Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel
3.7 3 評分
準備 30 分
總時間 3小時
6 unidades
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食材

  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 210 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sirope de cebada malteada
    1 cucharadita de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • semillas de sésamo para espolvorear

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 7.5 g
卡路里 1610 kJ / 384 kcal
脂肪 17.5 g
纖維 2.5 g
碳水化合物 48.2 g

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