裝置與配件
Triángulos de bretzel
準備 30 分
總時間 3小時
6 unidades
食材
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
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10 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina de fuerza
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1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
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100 g de agua
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1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
7.5 g
卡路里
1610 kJ /
384 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
48.2 g
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