難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 400 克 牛腩 ，切3×3厘米块
- 120 克 洋葱 ，切块
- 80 克 红咖喱酱 ，选用丽尔泰
- 1 根 新鲜香茅 ，取芯子，切粒
- 1 片 新鲜泰国柠檬叶 ，切丝
- 250 克 水
- 30 克 糖
- 2 克 盐
- 160 克 椰浆
- 200 克 土豆 ，切滚刀块，小块
- 100 克 胡萝卜 ，切滚刀块，小块
- 3 - 4 片 九层塔
- 4 片 青柠 ，青柠片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3114 kJ / 745 kcal
- 蛋白質
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 56.1 g
- 飽和脂肪
- 29.4 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 1444.1 mg
