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泰式红咖喱炖牛肉

泰式红咖喱炖牛肉
4.5 11 評分
準備 10 分
總時間 50 分
3 人份
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食材

  • 油
    10 克
  • 牛腩 切3×3厘米块
    400 克
  • 洋葱 切块
    120 克
  • 红咖喱酱 选用丽尔泰
    80 克
  • 新鲜香茅 取芯子，切粒
    1 根
  • 新鲜泰国柠檬叶 切丝
    1 片
  • 水
    250 克
  • 糖
    30 克
  • 盐
    2 克
  • 椰浆
    160 克
  • 土豆 切滚刀块，小块
    200 克
  • 胡萝卜 切滚刀块，小块
    100 克
  • 九层塔
    3 - 4 片
  • 青柠 青柠片
    4 片

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1444.1 mg
蛋白質 27.9 g
卡路里 3114 kJ / 745 kcal
脂肪 56.1 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 29.4 g
碳水化合物 35.5 g

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